Il versante ovest dei colli euganei, nei vigneti di proprietà a Vo’ Vecchio, con terreni di origine calcarea e sedimento marino (marna).
Il versante est, nei vigneti in gestione a Teolo sul Monte della Madonna, con suoli silicei
di origine vulcanica: trachite, la pietra tipica dei colli euganei.
Paesaggi
e terreni che rendono unico il nostro territorio nel panorama euganeo;
garantiscono la maturazione perfetta delle uve, una buona acidità al
mosto ed interessanti mineralità e sapidità ai vini.
Il casolare di famiglia è circondato da 5 ettari di vigne di proprietà; dai filari più alti, spostando un pò le foglie, si può scorgere il campanile della chiesa del paese vicino: il vigneto caratterizza fortemente il paesaggio... è qui da sempre, d'altronde! Le nostre piante più vecchie, quelle da cui otteniamo "Vò Vecchio" (merlot) e "Biancone" (tocai), hanno più di 70 anni di vita, mentre gli impianti più giovani, 10/20 anni, forniscono le uve per i restanti vini di gamma.
In primavera abbiamo avuto 1 coup-de coeur. Siamo venuti a
conoscenza di un vigneto a Teolo, molto vecchio e trascurato da anni. %
ettari di piante dal tronco contorto eppure rigogliose e produttive.
Potevamo lasciarcelo scappare... proprio noi che amiamo quei vini
intensi e preziosi che le vecchie vigne regalano? Ma certo che no!
Dalla prossima vendemmia contribuiranno a rendere unica la nostra produzione!
Ci definiamo AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA ARTIGIANALE perchè siamo
convinti che l'approccio biologico all'agricoltura sia un'imperdibile
opportunità di salvaguardia ambientale, e l'unico modo per permettere
alla terra di esprimersi in vini originali e non omologati.
Oltre che profonde convinzioni sono, questi, gli obbiettivi fondamentali del nostro lavoro.
Ci definiamo un’azienda artigianale perchè io sono un piccolo artigiano e lascio i miei vini liberi di essere loro stessi.
Coltiviamo,
perciò, eco-sostenibilmente e in prima persona il nostro vigneto,
privilegiando le varietà tipiche; assecondiamo le uve nella loro
trasformazione in vino, cercando di non snaturare le caratteristiche
dell'annata; cerchiamo la loro personalità riducendo in campagna le rese
e in cantina l'utilizzo di sostanze nocive.
Ci identifichiamo nel nostro lavoro e nei nostri vini, perchè la viticoltura rende migliore la nostra vita.
Abbiamo da poco ultimato i lavori della nostra sala degustazione: un luogo ampio ed accogliente per accogliervi nel migliore dei modi!
La Ditta: Alla Costiera di Gamba Filippo via Vasche, 1683/I 1 35030 – VO’ EUGANEO (PD)
è stata finanziata per il tipo di intervento 4.1.1, Bando Pubblico “Investimenti per migliorare le prestazioni e la sostenibilità globali dell’azienda”, attivata con Delibera del GAL Patavino n. 15 del 17/05/2017. Programma di sviluppo rurale per il Veneto 2014-2020. Sono stati ammessi a finanziamento i seguenti interventi: diserbatrice interceppo , nebulizzatore pneumatico e spese generali per una spesa ammessa complessiva di euro 33.834 e contributo ammesso di euro 13.533,66
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El vino, una bebida ancestral, es parte de la cultura y la gastronomía de muchos países. Su variedad de sabores y aromas lo convierten en una delicia única.
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El vino, una bebida ancestral, es parte de la cultura y la gastronomía de muchos países. Su variedad de sabores y aromas lo convierten en una delicia única.
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Sus varietales como el Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay ofrecen sabores incomparables.
La degustación de vinos es una experiencia que deleita los sentidos y enriquece conocimientos.
